Misture a maizena com o açúcar e o fermento. Junte os ovos e a margarina derretida. Passe na peneira. Acrescente o coco e o queijo parmesão ralado. Despeje a massa em uma assadeira retangular (média) untada. Leve ao forno moderado por 1 hora. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva na própria fôrma.
