Ingredientes:
2 xícaras de arroz
2 colheres de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de sal
3 xícaras de champanhe
1 xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada e o arroz lavado. Deixe fritar e junte a água, a champanhe e o sal. Tampe a panela e deixe secar. Use o arroz ao champanhe para acompanhar carnes.
