Ingredientes
· 1 abacaxi médio
· 2 e 1/2 xícaras de açúcar
· 300 g de biscoito chamapagne
· 3 xícaras de açúcar
· 1 xícara de manteiga
· 1 xícara de achocolatado em pó
· 2 xícaras de leite
· 3 gemas

Modo de Preparo
Faça um doce com o abacaxi e o açúcar e reserve. Bata a manteiga com o açúcar até esbranquiçar, depois as gemas e por último o chocolate. Num pirex, faça uma camada de creme, uma de biscoito levemente umedecido no leite, uma de doce de abacaxi e, por último, uma de creme. Enfeite com pedacinhos de abacaxi.