Oi meninas. Esta receita fui eu que inventei hoje no almoço. Ando cansada do tal do camarão com catupiry, e resolvi colocar curry, ficou assim: Camarão com Catupiry e Curry 1 Kg de camarão limpo 400 gr de cogumelos em conservas 1 colher de café de curry 500 gr de queijo catupiry 1 cebola média Azeite de olivas Alho, sal e pimenta do reino moída 100 ml. de creme de leite fresco Modo de Fazer: Tempere os camarões com o alho bem picadinho, o sal e a pimenta do reino. Em uma frigideira grande aqueça o azeite e frite aos poucos os camarões, reserve. Doure a cebola, acrescente o curry, os cogumelos, o camarão reservado coloque o queijo e mexa bem. Por último o creme de leite fresco. Verifique o sal. Obs: se quiser mais cremoso acrescente um pouquinho de leite. Sirva acompanhado de arroz branco, salada mista e um bom vinho. Serve umas 4 pessoas.
Meninas, quantos elogios!!! Muito obrigada de coração. Acabou tudo!!!! E olha que tinha 1 kg. sem mentira nenhuma. Comemos em três pessoas por duas refeições. Delícia, delícia!!! Podem fazer, é facílimo. Um beijão.
Já posso fazer esta delicia!...existe este queijo em Portugal!...
O Saylor, atendeu o meu pedido e de passagem para a Beira Baixa, deixou-me uma caixa de queijo, tipo Catupiry... Ele encontrou à venda nos Supermercados Brasil!...
...agora, é só testar...e o preço...acho que razoável...(?)...14/Kg
que acha?
__________________
Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
...vou gostar, certamente!...estou ansiosa por testar a receita, mas só o vou poder fazer, no próximo fim de semana...deve ser mesmo uma deliícia... e obrigada pelas dikas...
Quanto ao preço...sumiu uma parte do texto, mas sim, é a 14 euros o Kg. vem embalado em caixa de 500gr, que custa 7 euros
__________________
Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
Grazy: como sempre as fotos das tuas comidas me deixam com vontade de invadir o computador.....está magnífico!!!!!! E, para variar....ME DEU UMA FOME!!!!!!!