50 gr fermento biológico

3 colheres de sopa de açúcar

½ copo (125 ml) de leite morno

250 gr gordura vegetal hidrogenada

500 gr farinha de trigo

Goiabada em pedacinhos

Canela em pó e açúcar misturados

Modo de fazer

Dissolva o fermento com o açucar. Junte o leite, a gordura e a farinha. Amasse até dar o ponto de soltar das mãos. Abra a massa e corte em triângulos. Sobre eles coloque a goiabada na parte mais larga e enrole fazendo pequenos "croissants". Leve ao forno pré aquecido a 180º, a té dourarem. Tire do forno, passe no açucar e canela.