Ao visitar o blog do Beto vi esta receita e logo me interessei. Fiz hoje para o almoço e foi o maior sucesso
Ingredientes: 1 quilo e meio de asas e coxinhas da asa de frango (usei 1 frango) 100 g de mostarda 100 g de catchup 1 pacote de creme de cebola (usei 1 pacote de sopa de cebola) azeite para untar a forma
Passo 1: Numa vasilha grande misture todos os ingredientes menos o azeite. Passo 2: Misture bem até envolver todos os pedaços de frango no creme que se formará. Passo 3: Unte uma assadeira grande com quantidade moderada de azeite. Passo 4: Disponha os pedaços de frango já temperados na forma recém untada.
Passo 5: Leve para assar no forno, em temperatura de 230 ºC por 40 minutos. Passo 6: Depois de 40 minutos vire os pedaços de frango dentro da forma, para que eles corem do outro lado. Passo 7: Retorne a forma ao forno e deixe por mais 30 minutos. Como isso depende da temperatura de cada forno, fique atento(a) para não queimar.
Passo 8: Depois de assar sirva com os acompanhamentos de sua preferência.
Romy,sempre faço uma receita um pouco parecida com essa,só que no lugar do katchup e mostarda,eu coloco maionese misturada com o creme de cebola,e passo a sobrecoxa nessa mistura e levo pra assar,também fica maravilhoso,e é bem rápida de fazer,fica bem suave,experimenta fazer,bjs.