Creme - 1 lata de leite condensado - 395 g - 1 lata de leite - medida - 4 gemas - 2 colheres de sopa de maisena - 20 g - 1 colher de chá de essência de baunilha
Recheio - 12 bombons tipo Sonho de Valsa
Cobertura - 2 claras em neve - 4 colheres de sopa de açúcar - 48 g - 1 lata de creme de leite s/ soro - 300 g
Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes do creme numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar. Espere esfriar e reserve. Transfira o creme para o recipiente de servir. Pique 10 bombons e coloque sobre o creme frio. Para a cobertura, bata as claras em neve, junte açúcar, acrescente creme de leite e coloque sobre os bombons. Leve para gelar por 1 hora e sirva decorado com 2 bombons picados.
