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Assistente de Mestre cuca

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Brigadeiro de café
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Brigadeiro de café

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (café) de café forte
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Chocolate granulado para confeitar

Preparo:
Misture todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, numa panela pequena. Mexa, leve ao fogo médio até que engrosse e solte dos lados. Despeje num prato e deixe esfriar. Com uma colher (chá), forme bolinhas e passe no chocolate granulado. Rendimento: 50 bolinhas.



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