Não é muito a minha praia, acho um tanto "exótico" demais....
- 1 polvo grande
- 02 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas grande ralada
- 1 vidro de suco de tomate
- 03 colheres de sopa de catchup
- 01 lata de creme de leite sem soro
- 01 xícara de leite com 2 colheres de sopa de amido de milho
- sal e pimenta a gosto
Lave e limpe bem o polvo, temperando com sal, limão e pimenta do reino a gosto. Leve para cozinhar em panela de pressão por uns 50 minutos.
Retire a película de seus tentáculos e corte em cubinhos. Em uma panela doure as cebolas no óleo, coloque o polvo picado e refogue. Coloque o suco de tomates, o catchup, sal e o amido de milho dissolvido no leite. Deixe engrossar e por último coloque o creme de leite.
