1/2kg de vagem 250ml de água 1/2 cebola picadinha 1 colher (sopa) de margarina light 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de creme de leite light 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer
Coloque as vagens picadas em um refratário. Acrescente a água, tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire. Escorra as vagens, reservando o líquido do cozimento. Em outro refratário coloque a cebola e a margarina e leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Dilua a farinha no líquido reservado do cozimento das vagens. Acrescente esta mistura a cebola refogada e cozinhe por 3 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto. Retire e acrescente as vagens escorridas, o creme de leite e tempere com o sal. Polvilhe com o queijo parmesão e retorne ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta ou no modo dourar por 10 minutos.
mas , procure dissolver a farinha de trigo em um pouco de água fria, pois se colocar no liquido quente que se formou na vagem vai empelotar, dissolva na agua fria e depois misture ao liquido ok??
