2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 4 colheres (sopa) de gordura 1/2 lata de creme de leite 1 colher (café) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
200g de presunto moído 1 colher (sopa) de creme de leite
Modo de fazer
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes misturando bem até que solte das mãos. Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa, espalhe o recheio, enrole como rocambole e leve à geladeira por 1 hora. Corte em fatias e pincele com a gema cada uma. Leve para assar.