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Post Info TOPIC: Enroladinho de Presunto


Assistente de Mestre cuca

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Enroladinho de Presunto
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Ingredientes

Massa


2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
4 colheres (sopa) de gordura
1/2 lata de creme de leite
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

200g de presunto moído
1 colher (sopa) de creme de leite


Modo de fazer

Coloque em uma vasilha todos os ingredientes misturando bem até que solte das mãos. Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa, espalhe o recheio, enrole como rocambole e leve à geladeira por 1 hora. Corte em fatias e pincele com a gema cada uma. Leve para assar.



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