Ingredientes :
1e ½ kg de farinha de trigo
500 ml de água filtrada
15 gramas de sal
100 gramas de açúcar
40 gramas de manteiga
1 ovo
50 gramas de fermento biológico
165 gramas de chocolate em pó

Modo de preparo :
Misture os ingredientes na massa sendo por último o fermento, sovando bem a massa.
Divida a massa em duas partes iguais, numa delas misture o chocolate em pó.
Abra as massas e junte-as uma em cima da outra, sendo primeiro a massa branca e depois a massa de chocolate e enrole-as como um rocambole e coloque nas fôrmas untadas.

Leve ao forno na temperatura de 160 o de 25 a 30 minutos.

Obs: Tire da fôrma ainda quente, virando os pães de posição várias vezes, para que as massas não aglomerem.