1 pacote de lasanha (pré cozida) 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola 2 dentes de alho tempero pronto a gosto 400g de carne moida cheiro verde a gosto 1/2 litro de molho de tomates 1 maço de espinafre cozido 1/2 xícara (chá) de azeite sal a gosto 6 dentes de alho picados 750ml de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo noz moscada a gosto 200g de mussarela 200g de presunto 4 tomates picados queijo parmesão ralado (para polvilhar)
Modo de Fazer
Faça um refogado com o molho de tomates, o óleo, a cebola, o alho, a carne moida, o cheiro verde, o sal e o tempero pronto. Reserve. Refogue o espinafre com o azeite, o alho e o sal. Reserve. Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar levemente. Adicione o leite aos poucos, mexendo para não encaroçar. Junte o sal e a noz moscada. Montagem: Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomates, uma da massa de lasanha, uma de espinafre refogado, uma de molho branco, uma da massa de lasanha, uma de tomate picado (temperado som sal e pimenta do reino, uma de massa de lasanha, uma de molho de tomates, uma de presunto presunto, uma de mussarela, uma de massa de lasanha, uma de molho branco e finalmente polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno em seguida.
