Ingredientes: • 2 fatias de pão de forma branco • 2 fatias de pão de forma de trigo integral preto • 80g de presunto fatiado • 2 colheres de sopa de maionese • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada • Mostarda amarela, manteiga, sal e pimenta
Modo de Preparo: Em um recipiente coloque a maionese, a mostarda e o presunto bem picadinho e misture. Em outro, misture o requeijão cremoso, as cebolinhas, sal e pimenta. Passe manteiga em um dos lados de uma fatia de pão de forma branco e em uma fatia de pão de forma de trigo integral preto. As outras 2 fatias de pão não levam manteiga, pois estarão com a mistura de requeijão cremoso.
Montagem: 1. fatia de pão de forma de trigo integral preto com manteiga 2. mistura de presunto 3. fatia de pão de forma branco 4. mistura de requeijão cremoso 5. fatia de pão de forma de trigo integral preto 6. mistura de presunto 7. fatia de pão de forma branco com manteiga
Depois de montado, retire as cascas dos pães, corte em diagonal duas vezes e decore com cebolinha verde. Se preferir, substitua o presunto por atum ralado em água e sal, o requeijão cremoso por ricota fresca e a cebolinha por cenouras raladas em fios.
