Ingredientes:
200 g de biscoito maizena (1 pacote)
1/2 litro de creme de leite fresco batido com 3 colheres de sopa de açúcar em ponto de chantily
100 g de chocolate cobertura ao leite ralado no ralo grosso Creme de maracujá:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado  
Cobertura:
1/2 xícara de água
1/2 xícara de suco de maracujá
1 xícara de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de sementes de maracujá  
Decoração:
250 gr de chantily batido

Preparo:

• Coloque num refratário o leite condensado, junte o creme de leite e misture muito bem.
  
• Em seguida, acrescente o suco de maracujá e misture delicadamente até obter uma mistura homogênea.
  
• Deixe o creme descansar por 30 minutos ou até que esteja bem firme.
  
• Empregue em seguida.  

Montagem:

• Monte em uma taça de pé alto.
  
• Inicie com uma camada de chantily e continue na seqüência abaixo.
  
• Biscoitos de maisena.
  
• Creme de maracujá .
  
• E chocolate ralado até terminarem todos os ingredientes, sendo a última camada de chantily.
  
• Leve à geladeira por 8 horas ou deixe de um dia para o outro.
  
• No dia seguinte, decore com o chantily e a cobertura espelhada de maracujá.  

Cobertura:

• Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar ligeiramente.
  
• Deixe esfriar e empregue sobre o pavê no momento de servir.