4 maças 4 figos 4 pêssegos sêcos 4 damascos ( abricó) sêcos 1 punhado de uvas passas sem caroço 4 ameixas sêcas 1/4 de litro de vino tinto 1/2 copo de agua 2 colheres de açúcar 1 pau de canela
Numa caçarola verter o vinho e a agua e levar ao fogo. Quando ferver, juntar todas as frutas descascadas e picadas, o açúcar e a canela. Deixar cozinhar á fogo lento durante 1/2 hora. Guardar na geladeira e servir frío.
