Massa: - 25 g de manteiga - 250 g de banha - 03 ovos - 500 g de farinha de trigo (aproximadamente) Misture os ingredientes e deixe gelar por 30 minutos. Abra a massa e fure o fundo e as laterais da assadeira e asse até que esteja endurecida, mais ou menos 15 minutos. Recheio - 01 lata de leite Moça - 01 lata de leite - 03 gemas - 02 colher de sopa de maizena - essência de baunilha - 01 caixa de morangos Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo mexendo até engrossar. Coloque sobre a massa já assada. Cubra com os morangos cortados ao meio. Cubra com a geléia e leve para gelar. Geléia: - 01 xícara de chá de groselha (xarope de) - 01 xícara de chá de água - 02 colheres de sopa de amido de milho Misture muito bem os ingredientes, leve ao fogo para engrossar. Pincele sobre os morangos e leve para gelar.
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