Receita da Márnia, muito gostoso e com as cebolas ficou uma delícia. http://minhastuasnossasreceitas.queroumforum.com/viewtopic.php?t=356&postdays=0&postorder=asc&start=0
Arroz com Lentilhas
Ingredientes: 2 colheres (sopa) azeite 2 dentes de alho, picadinhos 1 xícara de arroz, lavado e escorrido (usei arroz integral cozido com um caldo de legumes) 2 xícaras de água da cozedura das lentilhas 1 colher (chá) sal ½ xícara de lentilhas secas, cozidas em 2 xícaras de água até ficarem macias 4 colheres (sopa) azeite 4 cebolas roxas, cortadas em fatias de pouco mais de 0,5cm de espessura
Modo de Preparo: Numa frigideira grande, coloque o azeite e as cebolas em rodelas, e deixe-as fritar, mexendo sempre, até ficarem douradinhas e deliciosas. Cozinhe as lentilhas em 600ml de água, escorra e reserve as lentilhas e a água da cozedura delas. Numa panela, coloque o azeite e o alho, mexendo sempre. Quando começar a dourar, junte o arroz, deixando refogar bem. Acrescente a água da lentilha, misture bem, tempere (sal) e quando ferver, deixe em fogo médio, até completar a cozedura do arroz, mexendo umas 2 vezes. Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente as lentilhas e parte da cebola já tostadinha, misture bem, e decore com o restante da cebola. Sirva em seguida!
(Márnia)Pequei a idéia dessas cebolas aqui, meu arroz é diferente do dela, pouca diferença, posso dizer que essas cebolas fazem uma grande diferença!!! http://docelaurinha.blogspot.com/2008/05/arroz-com-lentilhas.html
Grazi, é uma delícia, com as cebolas douradinhas então, fica muito bom.
Para fazer essa assinatura eu uso o programa photoshop. É um programa de edição de fotos. Dá para fazer umas coisas bem legais. Se você se interessar, posso te ensinar o passo a passo, para fazer essa assinatura. No pthotobucket, tem uma ferramenta de edição de fotos, mas ainda não experimentei, pois a minha conexão ainda é discada e demora muito.
