Ingredientes: 15 colheres (sopa) açúcar 15 colheres (sopa) farinha de trigo 1e1/2 colher de fermento 1e1/2 colher de canela uma dúzia e meia de bananas nanicas bem maduras cortadas no sentido do comprimento uma lata de goiabada (picar em pedacinhos) 3 ovos 1lata de leite condensado
Preparo: mistures todos os ingredientes em pó. Unte uma forma média e polvilhe 15 colheres da mistura dos pós, coloque as bananas (até q forrem a forma toda), nos vão entre as bananas coloque os pedacinhos de goaiabada, polvilhe de novo mais 15 colheres da mistura, coloque as bananas e assim por diante, até formarem duas camadas de bananas, terminadas com a mistura dos pós. Bata os ovos com o leite condensado no liquidificador e despeje sobre a forma onde estão as bananas. Deixe descançar uns 10 minutos para q os ovos penetrem bem nos vãos das bananas e goiabada e leve ao forno... Fica um delícia....a goiabada derretida, junto com as bananas, a canela....hummmm
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