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Torta de chocolate
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by Paulinha


Torta de Chocolate


Achei mto perfeita essa torta e resolvi colocar a receita aki:

Recheio de chocolate:
-300g de doce de leite
-500g de creme de leite
-40g de chocolate em pó

Misture todos os ingredientes do recheio, reserve e leve à geladeira.

Massa:
-1 pacote de biscoito tipo maisena
-40g de chocolate em pó
-150g de mateiga sem sal

Triture o biscoito no processador até o ponto de farinha. Junte a manteiga, o chocolate e misture com as mãos até formar uma massa homogenea. Numa forma de fundo removível abra a massa com os dedos e acerte a borda com uma faca. Retire o recheio de chocolate da geladeira e coloque sobre a massa.

Cobertura:
-250ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly (eu acrescentei + 3 col de sopa de açucar)
-raspas de chocolate

Cubra todo recheio de chocolate com chantilly e enfeite com as raspas. Leve à geladeira por no minimo 1 hora e meia. (A minha eu coloquei no congelador e ainda demorou umas horas pra ficar durinha)



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