Receita feita pelos meus pais este fim de semana, sobrou na geladeira eheh e mandei ver ontem, a receita em si não sei a origem mas é muito bom, em breve prometo fotos... mas vamos lá;
Ingredientes:
- 01Kg de peito de frango - 01 caixa de molho de tomate - 200 gramas de presunto - 200 gramas de queijo mussarela - 03 batatas - 01 copo de leite (cerca de 260ml) - 01 colher (sopa) de manteiga - sal e limão a gosto - 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer:
Corte seis bifes de frango, bata-os ligeiramente, tempere com sal e limão e frite. Em seguida, arrume os bifes num refratário. Cubra-os com metade do molho promto, coloque uma camada de presunto por cima, uma camada de queijo mussarela e, por fim, o restamte do molho. Faça um purê de batatas com o leite e a manteiga e cubra os bifes com ele. Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno por uns 15 a 20 minutos.
segundo as fontes que fizeram a receita ela rende para 5 pessoas bem servidas (depende do tamanho da fome eheheh)
