Ontem resolvi testar essa receita dada no programa da Ana Maria e postada pelo amigo Clemente no Cybercook.Não sei o nome da receita mas, a rapidez com que ficam prontas anima qq um....
1 pacote de massa de pastel tamanho aperitivo 1 lata de leite condensado 2 ovos inteiros 1 pacote de côco de 100 grs.
Misturar os ingredientes do recheio e reservar. Colocar a massa de pastem em formas de empadas grandes, sem untar.Colocar o recheio e levar p/a assar em forno a 170 ou 160º de 10 a 15 minutos
Coloquei 1 col/sopa de parmesão fresco ralado por minha conta e gostei do resultado
O recheio não chega a ficar corado mas a casquinha fica crocante.Hoje, um dia depois, ainda está crocante. Certamente esse procedimento poderá ser usado em receitas salgadas tb com um ótimo resultado
Usei uma fôrma de muffins com 12 buracos de tamanho grande.
Como havia te falado, fiz logo depois da nossa conversa.Ficou muito boa. No pacote vieram 13 massas.Estraguei uma, dividi e mandei pra minha amiga vizinha que tem tido a maior boa vontade e me ajudado todos os dias. Já comi todas, fica muito boa.Hoje comprei espinafre pra fazer salgada, vamos ver como fica. Bjs,
