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Post Info TOPIC: Torta Cigana


Assistente de Mestre cuca

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Torta Cigana
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Ingredientes

1 caixa de Massa Salgada Dr. Oetker
2 ovos
100 g de margarina
2 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de água
200 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
150 g de bacon
1 lata de milho verde
1 tomate picado
1 cebola média ralada
salsa, orégano e azeitonas a gosto
1 ovo batido
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

Misture o conteúdo da Massa Salgada Dr. Oetker com os 2 ovos, a margarina, a maionese e a água. Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Abra toda a massa em uma fôrma redonda desmontável de 24 cm de diâmetro. Misture em uma vasilha funda o presunto, a mussarela, o bacon, o milho verde, o tomate picado, a cebola e os temperos e espalhe sobre a massa. Dissolva o amido de milho no leite, misture com o ovo batido e o creme de leite e despeje sobre o recheio. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos aproximadamente.


Rendimento: 16 porções



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