Ingredientes 1 envelope de gelatina em Pó Incolor Dr.Oetker 400g de camarão limpo 1 tomate cortado 1 tablete de caldo de legumes 1 caixa de creme de leite 2 xícaras (chá) de água 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de massa de tomate Salsa e sal a gosto
Modo de preparo Tempere o camarão limpo com 1 colher de sopa de vinagre e reserve. Em uma panela coloque o óleo e o alho amassado e refogue. Em seguida coloque o tomate e o caldo de legumes, a massa de tomate, o sal, o camarão e refogue bem. Coloque 1 1/2 xícara (chá) de água e deixe ferver até forma um molho. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture bem e reserve. Hidrate a gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker com o restante da água e leve ao microondas por 20 segundos. Junte ao molho de camarão, coloque em fôrma de cone untada com óleo e leve ao freezer por 2 horas. Sugestão: sirva com salada.
