Peach que delicia que foi seu almoço, eu adoro peixe e sem contar que é super saudavel né.
Quando vc fala em grelhador eletrico, é aqueles grill eletrico que tem 2 chapas e fecha para grelhar dos 2 lados por igual ou é a churrasqueira eletrica que grelha um lado por vez, seu peixe ta com uma aparencia tão bonita, bem douradinho
Adoro peixe, tanto faz frito, cozido, com molho ou sem, de qualquer jeito é sempre muito gostoso. Este é bem básico:
Peixe Frito com Salada e Purê de Abóbora
1 posta de peixe ou mais (usei pargo) alho amassado, colorau e shoyu para temperar ( se usar sal diminua o shoyu) cebola roxa azeite para fritar.
Lavar o peixe com limão, colocar todos os temperos, deixar marinar por uns 20 minutos, depois fritar em frigideira anti aderente com um fio de azeite(só para untar levemente e fritar em fogo médio, devagar). Passar a cebola no azeite depois que fritar o peixe. Pode acrescentar cheiro verde, eu preferi usar na salada.
É mesmo delicioso, quem me dera que o meu amado também gostasse de peixe, ele só come se for filé ( de vez em quando), pois tem medo de espinha......rsrsrs, é igual criança. Eu comeria todos os dias sem enjoar, qualquer tipo de peixe, de preferência tipo o que a Peach fez, inteiro e bem assadinho......huuuummmmm!!!