- fio de azeite - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 tablete de caldo de galinha - 1 cebola grande picada - 200 g de peito de peru cortado em tiras - 2 latas de creme de leite sem soro - 200 g de queijo prato cortado em tiras ou ½ vidro de cheddar (100 g) - ½ lata de ervilha escorrida (opcional) - 1 pacote de penne cozido
Modo de preparo
Numa panela em fogo médio coloque o azeite, a manteiga, o caldo de galinha e a cebola e refogue. Acrescente o peito de peru e refogue. Em seguida, acrescente o creme de leite e, por último, o queijo prato ou o cheddar e a ervilha. Misture este molho no penne e sirva a seguir.
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Essa receita passou já faz um tempinho no Mais Voce. Era a receita de uma moça que se reunia toda semana com os amigos para jogar cartas e inventaram esse macarrão. Daonde vem o nome? Segundo ela se chama assim, pq é um macarrão do ca...
Fiz algumas modificações: Troquei uma lata de creme de leite por molho branco, troquei a ervilha por azeitonas e acrescentei ainda uma colher de sopa daquele tipo de requeijão sabor queijo prato. Usei o parafuso
Nah, foi bem lembrado, o almoço do domingo ficou espetacular. Diferente, prático e o sabor......huummm!!! Ficou bom demais!!
Acrescentei alho para refogar a cebola Substitui a manteiga por creme vegetal O caldo de galinha por caldo sabor costela O presunto por 1 lata de atum defumado 110 gr O creme de leite por iogurte natural 200 gr O queijo prato por queijo minas frescal 100 gr E o penne por tortellini tricolor.
