Massa de trufa 300 gr de chocolate (cobertura) ao leite 200 gr de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite sem soro 1 colher de mel 2 colheres de conhaque
Picar o chocolate, juntar os demis ingredientes e levar ao microondas durante 2 minutos.
(Dicas: se preferir menos doce reduza a quantidade de chocolate ao leite e aumente a de meio amargo, só fique atento ao tempo no microondas porque o meio amargo pode ficar mais duro).
Forre um refratário com biscoito champagne embebido em leite com conhaque. Coloque a massa de trufa por cima e leve à geladeira até endurecer.
Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 1 lata de creme de leite sem soro 1 colher de manteiga 1 colher de farinha de trigo
Levar ao microondas durante 8 a 9 minutos, mexendo às vezes para não derramar.
Depois de frio cobrir a massa de trufa com o brigadeiro, gelar e decorar com raspas de chocolate.
Espero que vocês gostem. É a sobremesa preferida da criançada de casa.
