Ingredientes: Tomates secos com um pouco do óleo Queijo FETA Azeite Suco de 1 limão Salsinha picada
Preparo: Coloque os tomates numa travessa, mas cobrindo toda a travessa e jogue um pouco do óleo por cima. Esfarele o queijo FETA por cima. Regue com azeite e o suco de limão. Pique um punhado de salsinha e jogue por cima e é só servir.
ENTRADA DE SALMÃO AO MOLHO DE GENGIBRE
Ingredientes: ½ xícara de chá de vinagre ½ xícara de chá de molho soja ½ xícara de chá de óleo de gergelim ½ colher de sopa de gengibre ralado 500g de fatias finas de salmão (quase transparentes)
Preparo: Misturar muito bem o vinagre, o molho de soja, o gengibre e o óleo. Pegar as fatias de salmão e cortar em tiras grossas e colocar displicentemente no prato. Depois é só jogar por cima o molho preparado. Depois é só servir.
espero que goste dessas. A de salmão eu já fiz e ficou ótima e a outra eu peguei num site de culinária britanico.
