12 bananas da terra 250 gramas de carne moida temperada a gosto oleo para fritar as bananas molho de tomate pronto queijo parmezon ralado
modo de fazer:
descasque as bananas e parta-as ao meio..retire o miolo da banana com uma faquinha fina e reserve
tempere a carne a seu gosto e dê uma leve fritada nela,para que cozinhe..deixe esfriar...
pegue a carne já fria e recheie a cavidade das bananas uma a uma..coloque numa panela ou frigideira..oleo suficiente para fritar as bananas. e vá arrumando numa travessa ,se sobrar carne..misture ao molho pronto que você vai aquecer..coloque por cima das bananas e polvilhe queijo ralado..sirva com arroz e salada obs:essa banana(banana da terra) é uma banana tipica do nordeste..onde é servida cozida(pois não se come ele crua)ou frita em café da manhã polvilhada com açucar e canela..frita-se ela as tiras compridas..é uma delicia assim tambem..mas..dêsse modo fica muito gostosa..
Li, essa banana é dos deuses, amo de paixão, e lá em casa nao falta, pois adoro comê-la no café da manhã, eu cozinho, depois coloco mel e polvilho canela, hummmmm, é muito bom!!! Essas recheadas, estão de encher os olhos e a boca, que delícia!! Amiga, vc sempre nos surpreende com seus pratos maravilhosos,parabéns!
Oi Illiane!!! Parece q fica muito bom...adoro banana terra... Sabe q faz 1 mes mais ou menos q descobri essa banana terra aki no JP...vou experimetar fazer assim...ate hj soh tinha comido elas fritas..rs bjs
oi Taty..que legal..ai no Japão..que bom...é como diz o ditado :êta mundo velho sem fronteira!!!!!..tudo se acha em todos os lugares ...iusso é otimo..beijos..
