2 xíc. rasas de trigo 3 ovos 2 xíc. leite 100 gr margarina 1 colher sopa fermento 150 gr queijo parmesão ralado 1 colher (café) de sal
legumes picados (cozidos) à gosto cheiro verde
Bata os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento, os legumes e o cheiro verde). Retire do liquidificardor, coloque num recipiente e misture os legumes e o cheiro verde. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque num pirex, polvilhe mais um pouco de queijo ralado (se quiser) e leve ao forno por uns 25 minutos ou até ficar bem douradinho.
Eu fiz apenas com chuchu, cenoura e batata, mas fique à vontade pra variar...
