Ingredientes: 125g de açúcar 125g de margarina 1 clara Raspas da casca de 1 limão Preparo: Colocar numa tigela a margarina e o açúcar. Mexer até ficar bem branqueada e depois junta a clara batida em neve firme. Por fim, as raspas da casca de limão. Depois é só bater bem e usar para cobrir bolos. Caso queira de chocolate é só derreter 125g de chocolate meio amargo, pois o ao leite eu acho que fica muito doce, no creme e cobrir o bolo. Fica muito bom.
