Berinjelas recheadas

ane

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Data: 17:47 Dec 1, 2004

Berinjelas recheadas	Link permanente

BERINJELAS RECHEADAS By Juliana PARA 4 PESSOAS 2 BERINJELAS GRANDES CORTADAS AO MEIO(DE UMA EXTREMIDADE A OUTRA) 2 COLHERES DE SOPA DE OLEO 2 DENTES DE ALHO 250 G DE CARNE MOIDA SALSINHA UM PIMENTAO VERMELHO CORTADINHO UM TOMATE BEM MADURO CORTADINHO QUEIJO RALADO PARA GRATINAR SAL E PIMENTA A GOSTO CORTE AS BERINJELAS AO MEIO? RETIRE UM POUCO DA POLPA E RESERVE; ESQUENTE O OLEO E DORE OS DOIS DENTES DE ALHO? ACRESCENTE A CARNE MOIDA? O TOMATE,O PIMENTAO , A SALSINHA,E A POLPA DA BERINJELA. MEXA ATE A CARNE PERDER A COR AVERMELHADA,RECHEIE AS BERINJELAS E COLOQUE QUEIJO PARMESAO POR CIMA. LEVE AO FORNO 200°C, PREAQUECIDO,POR 15 MIN. ASTUCIAS:PODE ACRENCENTAR UM POUCO DE VINHO BRANCO SECO NA CARNE MOIDA E NA HORA DE GRATINAR TAMBEM PODE POR TIRINHAS DE MUSSARELLA -- Edited by emi at 18:43, 2007-07-13* __________________

Romy

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Data: 15:40 Apr 27, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

Estas beringelas foram hoje o meu almoço, uma delícia. Faço várias vezes este tipo de prato. Experimentei este e adorei. Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Milleni

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Data: 18:12 Apr 27, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

Oi Romy, me desculpe mas, sua receita tá muito linda pra ficar tão escondidinha!!! Por isso tomei a liberdade de coloca-la nos salgados com fotos !!!! espero que não brigue comigo Bjs Mi __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Romy

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Data: 18:19 Apr 27, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

De maneira nenhuma Milleni.. eheh Voçês é que mandam aqui, eu faço..., provo... e coloco a foto..., o resto é com voçês. eheh Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

peach

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Data: 06:29 May 12, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

Parabéns meninas: ane - pela receita e romy - pela foto. eu adoro beringelas e nunca experimentei elas recheadas, mas acho que vou experimentar logo, logo. bjs __________________ peach

Romy

Mestre cuca

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Data: 19:37 May 12, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

faça sim peach... é optima esta receitinha, adorei Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

marly

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Data: 03:41 May 23, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

Olá: Vou fazer esta receita amanha, hoje tenho que comprar as berinjelas. Adoro berinjela, já tinha provado com outros recheios, mas ésta eu acho que supera as outras! Parabéns ane! __________________

peach

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Data: 06:07 May 23, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

meninas, ja tenho as berinjelas na geleira, vou experiementar este sabado. depois conto. bjs __________________ peach

Romy

Mestre cuca

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Data: 16:09 May 23, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

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marly

Assistente de Mestre cuca

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Data: 10:41 May 26, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

As berinjelas recheadas de ane, acabamos de almoça-las. Estavam deliciosas! todos gostaram muito e pediram para repetir! A ane merece um pontinho nao? nao sei se eu posso dar, mais fica aquí meu testemunho! UM PONTINHO PRÁ ELA !!!!! __________________

monipet

Cozinheiro (a)

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Data: 13:02 May 26, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

Olá, Marly Você fez as berinjelas hoje né, deve ter ficado deliciosas, me tire uma dúvida , as berinjelas vão para o forno cruas ou elas são pre-fervidas, se forem cruas as cascas não ficam duras para se comer? Mônica __________________ Mônica

Romy

Mestre cuca

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Data: 19:29 May 26, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

ola monipet... as beringelas vao ao forno em cru... ficam optimas para comer... mas tb pode optar e tirar a casca... eu tb ja fiz sem casca pq a minha filha nao gosta e ficaram optimas. __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

marly

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Data: 02:48 May 29, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

Eu fritei um pouco antes, porque aquí as berinjelas tem as cascas muito grossas. __________________

Romy

Mestre cuca

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Data: 06:27 May 30, 2006

RE: BERINJELAS RECHEADAS	Link permanente

Olá marly... e frito ficou bom? eu evito fritar pois tem imensas calorias... Aprendi com a gisele e estou transformando tuso o que é frito em assado...lol estou a adorar o resultado __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

kyntha

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Data: 18:46 Mar 22, 2009

RE: Berinjelas recheadas	Link permanente

Outra receita deliciosa!! http://minhastuasnossasreceitas.inix.com.br/viewtopic.php?f=86&t=4966 Berinjelas Recheadas ao Forno da Jani Assumpção Ingredientes: 2 berinjelas médias 1 cebola (média) ralada (usei picadinha) 1 tomate (grande) bem picadinho ½ lata de molho de tomate ½ tablete caldo de legumes ou outro Pimenta-do-reino a gosto (não usei) 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (usei light) 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralada (coloquei queijo coalho light) Orégano a gosto Sal se precisar (não usei) acrescentei azeitonas e salsa picadas Modo de preparo: Lave as berinjelas e corte-as no sentido do comprimento. Cozinhe em pouca água c/sal até que fiquem macias. Com uma colher tire um pouco do miolo e reserve. Numa frigideira doure a cebola, junte o tomate picado e o caldo de legumes, a pimenta-do-reino a gosto e o miolo reservado amassado c/garfo ,refogue mais um pouco. Retire do fogo e misture o requeijão cremoso.Reserve. Num refratário espalhe o molho de tomate, disponha as metades das berinjelas e recheie com o refogado. Misture os dois queijos ralados e o orégano e cubra as berinjelas.Coloque p/gratinar em forno quente. __________________ Kyntha

Milleni

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Data: 19:48 Mar 22, 2009

RE: Berinjelas recheadas	Link permanente

Delicia Kyntha,vai ser meu jantar de amanhã bjs Mi __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Susy

Iniciante

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Data: 19:53 Mar 22, 2009

RE: Berinjelas recheadas	Link permanente

adoro beringelas!!Vou exprimentar esta receita!Parece ser optima! Brigada pela receita amiga :) __________________

Milleni

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Data: 20:33 Mar 23, 2009

RE: Berinjelas recheadas	Link permanente

Fiz, gostamos muito, vou repetir Bjs Mi __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

kyntha

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Data: 09:38 Mar 24, 2009

RE: Berinjelas recheadas	Link permanente

Milleni, é uma delícia, já comprei mais berinjela e vou repetir também. Bjs __________________ Kyntha

Malunew

Mestre cuca

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Data: 09:40 Mar 24, 2009

RE: Berinjelas recheadas	Link permanente

UUUUiiiiiii, adoro berinjela!!! Estão muito apetitosas.....queria provar, mas só na semana que vem.....eheheheheh __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 10:43 Mar 24, 2009

RE: Berinjelas recheadas	Link permanente

Kyntha, milleni , romy e marly: parabéns!! as fotos deixam qq 1 com água na boca!!!! __________________