Ingredientes: 15 gemas (ovo caipira) 1/2 l.de água 1/2 kg.de açucar 100 ml.de leite de côco 1 colher(chá) de baunilha Modo de Preparo: Faça uma calda grossa com o açucar e a água e deixa esfriar. Passe as gemas por uma peneira e coloque-as na calda, em seguida coloque a baunilha e o leite de côco, misture bem e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
