600g de filés de frango (picados) 1/2 cebola (picadinha) 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de salsinha (picada) 400g de requeijão cremoso 1 lata de milho 1 lata de creme de leite sal a gosto pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de purê de tomate 3 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
Modo de Fazer
Tempere os filés com o sal e a pimenta. Refogue a cebola na margarina. Quando dourar, coloque os pedaços de frango e deixe cozinhar. Pingue um pouquinho de água para formar um molhinho. Quando estiver pronto, coloque a salsinha e reserve. Unte um refratário com o requeijão cremoso, coloque o frango refogado e o restante do requeijão cremoso, espalhando em pedacinhos. Depois, coloque o milho por cima, jogue o creme de leite misturado com o purê de tomate e polvilhe com o queijo pamesão. Leve ao forno para gratinar.
