- 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango - 3 dentes de alho amassados - 1 caldo de galinha - 1 colher (sopa) de tempero pronto - sal e pimenta a gosto - 200g de bacon fatiado - 1 copo (tipo requeijão) de suco de laranja - manteiga para untar a fôrma
MODO DE FAZER
Em um recipiente coloque os pedaços de frango, e tempere com alho, tempero pronto, sal , pimenta, caldo de galinha e o suco de laranja. Deixe no temepro por no mínimo 30 minutos. Unte um refratário com manteiga e coloque os pedaços de frango envolvidos com uma fatia de bacon. Regue com tempero. Leve ao forno 180° por cerca de 50 minutos ou até dourar.
DICA: Sirva com purê de batata, mandioquinha ou maçã e arroz branco. Pode congelar.
