by Leandro

Cozinheiros de plantão... esse prato é para quem tem tempo e sobras na geladeira!
(Esse prato foi feito inteiro em uma chapa... nada de panelas)

-> Rendimento 6 porções

2 - Pacotes de Macarrão Instântaneo (Miojo - Sabor a gosto)
1 - Cenoura granda ralada grossa
1 - Repolho pequeno
1 - Maço de Couve-flor pequeno
1 - Maço de Brócolis pequeno
50g - Vajem cozida
2 - Pimentões cortados em tiras médias (aprox. 5cm) - A cor vai da sua vontade... pode ser Vermelho, Verde ou Amarelo.
1 - Cebola média cordata ao meio e depois em 4 sendo assim 8 partes.
1 - Dente de alho.
50g - de Baicon picado
Sal, pimenta e Shoyo agosto.

-Carnes-
Pode-se usar qualquer tipo de carne, com exeção do peixe (nunca testei), 01 peito de Frango, Carne Bovina, (Alcatra, Filé Mingnom) 300gr. ou 04 a 05 Linguiças.
Pode-se também misturar as carnes.. não precisa ser nescessáriamente só de frango ou só de carne... pode-se misturar os dois até mesmo os três.

-> Modo do preparo.

Coloque na chapa as carnes juntamente com o alho e o baicon, ao lado coloque a cenoura, o repolho, o brócolis, a couve-flor, a vajem, os pimetões e as cebolas, vá aos poucos adicionando água e shoyo para refogarem.
Em seguida coloque o macarrão, divida-o em quatro partes (não esmigualhe ele) e coloque-os sobre os legumes, vá adicionando água e shoyo aos poucos, até o macarrão se soltar. Quando isso ocorrer coloque o macarrão em contato direto com a chapa, colocque um pouco mais água e shoyo até o macarrão se soltar por completo.
Misture o macarrão aos legumes e espere por uns 5 minutos, lembrando de mexer periódicamente. Após isso, misture as cartes ao resto do prato!

Prontinho... agora é só dividir a "gororóba" e se fartar desse delicioso prato