10 fatias de pão de forma sem casca torrado 10 fatias de presunto 20 fatias de queijo mussarela 1 c. (de sopa) de mostarda dijon 10 c.s. (de sopa) de leite 4 ovos Manteiga para untar um pirex de + 35cm
Modo de Preparo:
Unte o pirex com a manteiga. Passe pouquíssima mostarda em cada fatia de pão. Arrume no pirex, coloque por cima do pão o leite, o presunto e o queijo. Por último bata as claras em neve, junte as gemas, uma pitada de sal, jogue por cima de tudo e leve ao forno. Sirva quente
