2 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de leite 2 gemas 1 xíc. de óleo 1 xíc. de queijo ralado 1 c.s. de fermento 2 claras em neve sal Recheio à gosto
Modo de Preparo:
Bater tudo na batedeira e por último acrescentar as claras em neve. Colocar metade na forma. Colocar o recheio ( pode ser molho de camarão e petit-pois, molho de sardinha ou de atum) e cobrir com o restante da massa. Levar ao forno.