Bolo sem farinha Culinária do Telespectador Convidado: Patrícia Aranda Chaplin (enviou por e-mail)
Ingredientes
- 7 ovos - 7 colheres (sopa) de açúcar - 7 colheres (sopa) de chocolate em pó - 4 colheres (sopa) de óleo - 2 colheres (sopa) de margarina - 100 g de coco ralado seco - 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura: - 1 lata de creme de leite com soro - 3 colheres (sopa) de água - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador 7 ovos, 7 colheres (sopa) de açúcar, 7 colheres (sopa) de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) de óleo e 2 colheres (sopa) de margarina. Retire do liquidificador e misture 100 g de coco ralado seco e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Numa forma redonda (25 cm x 4 cm) untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180ºC por 40 min.
Para a cobertura: Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres (sopa) de água e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó até levantar fervura. Deixe esfriar e cubra o bolo.
Custo da receita: entre R$ 4,50 e R$ 5,50, dependendo da região do país
