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Post Info TOPIC: Cake Hot Dog


Assistente de Chef de cozinha

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gostei tanto que estou colocando as fotos!!!!

traduzirei logo que puder.
CakeHotDog001.jpgCakeHotDog005.jpg

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Assistente de Chef de cozinha

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3 ovos
2 colheres sopa de mostarda francesa ( usei a comum)
150 g farinha
1 sachet de fermento em pó ( 2 colheres de chá)
100 ml óleo (coloquei 80 ml = 80 g)
130 ml leite
100 g gruyère ralado ( substituí ½ por parmesão fresco)
10 salsichas
Sal e pimenta

Misturar com um fouet : ovos + mostarda + farinha + fermento.

Ir acrescentando o óleo pouco a pouco e depois o leite.

Por o queijo + sal + pimenta e misturar.

Por na forma de bolo ingles ( 24 cm ).

Assar no forno preaquecido , 45 min à 180°C.

-- Edited by Tite at 22:41, 2007-12-05

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Assistente de Chef de cozinha

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Grazi: adoro esses cakes. São fáceis e rápidos, ideal para dias de preguiça ou visitas inesperadas.

Observação: não são 13 cl, ou seja, 130 ml de leite? a medida de óleo tb está divergente.. penso que seria mais fácil converter tudo para ml.

-- Edited by Tite at 12:46, 2007-12-05

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Assistente de Chef de cozinha

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tá vendo tite, sempre tem algo errado ...

pode arrumar ???
obrigada!!

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Assistente de Chef de cozinha

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Grazi, já está resolvido.. hehe.. e não é verdade que sempre tem algo errado!

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Assistente de Chef de cozinha

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muito obigada!!!!

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Iniciante

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Grazi, você colocou as salsichas aleatoriamente dentro da massa na forma?
Ficaram tão certinhas nos lugares, como você fez?

Obrigada, abraços

Andrea

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Assistente de Chef de cozinha

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coloquei 1 pouco de massa, arrumei umas salsichas, pus + massa e depois + salsichas.

mas tentei por de 1 maneira que tivesse em todas as partes quando fosse fatiado.

sinceramente, nao pensei que fosse ficar tao simétrico ha!! ha!! pensei que afundariam.

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Iniciante

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Grazi, adorei seu Cake! Vou fazer no fim de semana. Estou com vontade de colocar umas sementinhas de mostarda na massa...pronto...já estou "viajando", é que sou pior que criança quando se trata de cachorro quente! Adoro!

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nicky


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nicole, tomara que goste!!!

eu fui para comprar a semente de mostarda e nao tinha sabor nenhum... e portanto ele até os olhos!!!!

aonde se compra no brasil ? é caro?



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Cake Hot Dog
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e portanto ele arde até os olhos!!!!

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Iniciante

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Sim Grazi, ficou perfeita a disposição delas, parabéns, e obrigada pela resposta, vou fazer e depois coloco fotos
abraços

Andrea

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Assistente de Chef de cozinha

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a explicação era para vc andrea!!! me enganei de nome....

boa sorte e bom apetite!!!!

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RE: Cake Hot Dog
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 Olá Grazi!
É tudo de bom, não é mesmo? Huuuumm...que delícia! Parabéns!
Abraços,Celia

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Ajudante de cozinha

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grazi esta vou fazer decerteza absoluta....bigada pela receitinha..bjokas

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gosto da amizade sincera e pura



Assistente de Chef de cozinha

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obrigada !

aproveito para lhes desejar 1 feliz natal e 1 ótimo 2008!!!

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Mestre cuca

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RE: Cake Hot Dog
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Que delicia Grazi... ultimamente são só delicias amiga... parabéns, simplesmente adoreiaww



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Assistente de Chef de cozinha

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obrigada romy!!!!

meus sinceros votos para vc amiga!!!



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