1 kg de camarão cozido 4/5 dentes de alho laminados azeite, óleo, sal, pimenta, colorau e piri-piri q.b. 1/2 cerveja sumo de 1 limão
dentro de uma sertã coloca-se : azeite, óleo, sal, pimenta, colorau e piri-piri quando bem quente acrescenta-se o camarão mexe-se, acrescenta-se o alho, e vai-se dexando fritar virando de vez em quando, isto em lume médio vai-se acrescentando a cerveja aos poucos e deixa-se apurar um bocadito. por fim acrescenta-se o sumo de limaõ deixa-se estar mais 2/3 mm e já está !
Bjs
