04 ovos ligeiramente batidos 02 pacotes de fermento biologico seco (usei Fleischmann) 01 kg de farinha de trigo 01 e 1/2 copo (tipo requeijão) de leite quente 1/2 copo de oleo 03 colheres (de sopa) de açucar 01 e 1/2 colher (sopa) de sal 01 gema para pincelar
Acrescente aos ovos batidos. o fermento, oleo, o sal e o açucar, misture, em seguida acrescente o leite quente, e por ultimo vá acrescentando a farinha aos poucos até dar o ponto da massa desgrudar das mãos. Faça bolinha, abra a massa e coloque o recheio de sua preferencia e modele no formato de esfihas pincele com a gema. Deixe crescer por 10 minutos e leve ao forno pré aquecido, até dourar.
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