Vi no site rainhasdolar.com.br, um pão italiano recheado e fiquei na maior vontade, mas queria um momento especial, então alguns amigos vieram bater um papo em casa. Pensei, esse é o momento. Fiz com esse pãozinho redondo, pois achei uma graça(uma leitora do site tinha feito com ele) e usei o que tinha em casa.
Cortei uma tampinha do pão, reguei com um pouco de azeite, coloquei mortadela defumada, requeijão, mussarela, orégano e pimenta calabresa, reguei mais uma vez com azeite e levei ao forno para aquecer. Aff...tudo de bom gente. O pão fica crocante, o sabor que o azeite dá é maravilhoso e a mistura dos queijos e mortadela é uma delícia.
Tão simplesinho não é?? Vou repetir com outros recheios com toda certeza!
Aproveitando esse tópico, vou colocar outros exemplos de lanches rápidos para servir para os amigos feitos com pão.
Barquinhas de pão de forma:
6 a 12 fatias de pão de forma sem a casca (pode ser integral) manteiga ou margarina que baste carne de panela, strogonoff, ou carne moída com molho espesso (usei strogonoff) queijo mussarela ou parmesão fresco ralado batata palha para decorar
Pré-aqueça o forno a 200°C. Passe manteiga em um lado de cada fatia e pressione-a com a manteiga para baixo em forminhas de muffin. Encha cada forminha de pão com a carne escolhida. Acrescente o queijo ralado. Asse por 15 minutos. Retire com cuidado da forma, utilizando uma colher. Decore com batata palha.
Kyntha, tbm adoro pão e tudo que podemos fazer com ele. E essas barquinhas são super versáteis, pois podemos colocar qualquer recheio e servir como aperitivo, lanche ou entrada. Ah, e as bordas do pão ficam bem crocantes...deliciaaaa!!!
Aproveitando a idéia e uns pãezinhos de leite(pacote), que estavam aniversariando na geladeira, cortei a tampinha, tirei um pouco do miolo com uma colherinha, reguei com azeite, coloquei como recheio pedacinhos de peito de peru defumado e polvilhei com queijo parmesão e orégano, levei ao forno só para derreter o queijo, e para completar um "cafezinho" bem gostoso, ficou um lanche prático e delicioso.
Kyntha querida, que ótimo vc ter dado uma cara nova ao pãozinho, fica muito bom nao é verdade?! Foi essa minha intenção qdo abri o post, dá dicas de como aproveitar o pão aniversariando, ou o pão de todo dia, que as vezes perde a graça e assim vai. Qto mais idéias melhor.
Mone, o pãozinho nosso de cada dia, com roupa nova fica mais gostoso ainda. Sempre que abria a geladeira olhava para aquele pacote de pão e ficava com dó de vê-lo ali esquecido, pois desperdiçar alimento me deixa muito triste. E viva a criatividade!!
Era uma vez um pão sírio integral que quase foi desperdiçado.....mas que, de repente, se transformou em um delicioso lanche.
Pincelar azeite no pão, colocar no forno para assar um pouquinho, depois colocar o recheio a gosto e levar ao forno só para derreter o queijo. Eu usei molho de tomate com shoyu, queijo ralado e orégano.
Kyntha ficou MARAVILHOSO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Adorei por ser uma receita simple mais moito util para aproveitar as "sobras" Uma preguntinha voce sabe fazer Pao Sirio?
Tantra, aqui em casa nem as cascas do pão são desperdiçadas, pois coloco azeite e levo ao forno para ficarem bem crocantes. Eu tenho algumas receitas de pão sírio, parece ser bem fácil de preparar, mas ainda não testei nenhuma. Esse pão integral que costumo comprar é tão gostoso, que eu não resisto, mesmo sabendo que pão caseiro é melhor.
