Patê de fígado

Ingredientes:

500g de fígado de galinha limpo
2 cebolas grandes picadas
1 cálice de vinho branco
2 folhas de louro
Pimenta e sal a gosto
200g de manteiga

Modo de Preparo:

Cozinhar o fígado com a cebola, o vinho, o louro, sal e pimenta. Passar no processador e acrescentar manteiga. Deixar na geladeira até endurecer.