aki está uma espécie de molho de leitão.muito bom para barrar carne e levar ao forno ou grelhar.................como muita gente não têm acesso a este molho aki fica uma receitinha que eu conheço..............
leva 2 cabeças de alhos descascados,200 gr de banha de porco,1 colher de sopa de pimenta,3 colheres de sopa de sal grosso.....junta-se tudo e faz-se uma papa...............depois é só barra o que se quiser e grelhar ou pôs no forno......bjokas