1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de açúcar 12 gramas de gelatina sem sabor 5 colheres (sopa) de água 1 massa básica para torta 200 g de queijo cremoso aerado ¼ de xícara (chá) de licor de menta
Modo de Preparo: Bata o creme de leite, o queijo, o açúcar e o licor até formar um creme. Reserve. Coloque a água e a gelatina em um recipiente e mexa até a gelatina amolecer. Leve ao microondas por 1 a 2 minutos, na potência média, para que a gelatina se dissolva. Misture a gelatina ao recheio reservado e espalhe sobre a massa, alisando-o bem. Leve a torta à geladeira até o momento de servir.
