Fiz uma mistura de duas receitas postadas pela Romy.

Temperei usando os ingredientes dessa receita aqui:
http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=10963944

Tempere assim:
1 Frango (o meu tinha 1 kg)
1 pitada de: orégãos, coentros em pó, pimenta, açafrão e cominhos(usei açafrão e pimenta)
1 pedaço de gengibre (troquei pelo curry)
sumo de meio limão
1/2 copo de vinho branco
2 dentes de alho
1/2 chávena de molho de tomate
sal (cuidado com o sal por causa das especiarias)

Juntar todos estes ingredientes ao frango partido em pedaços sem a pele e deixar marinar por 1 hora

E fiz o creme usando essa outra receita da Romy que está aqui nesse tópico da Nikky:
http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=2304864

Ingredientes para o Creme
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de manteiga
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
leve ao fogo o leite, a farinha e o amido, acrescente o queijo, mexa sem parar até engrossar. Acrescente o creme de leite e o milho escorrido e misture bem.

Ficou perfeito, uma delicia!!
Marido, filha e eu aprovamos.