- 700ml de leite - 3 gemas - 1 lata de leite condensado - 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho - raspas de 1 limão - 200ml de creme de leite - 200g de chocolate meio amargo - 2 bolos sabor laranja - 300g de chocolate ao leite
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho. Em uma panela, despeje a mistura do liquidificador, leve ao fogo e mexa até engrossar. Junte as raspas de limão. Retire do fogo, adicione o creme de leite e reserve.
MONTAGEM
Em um pirex, espalhe fatias de bolo, o creme reservado, o chocolate meio amargo raspado, bolo, creme e chocolate ao leite raspado. Leve para a geladeira.
DICA: - Se desejar, substitua o bolo pronto por bolacha (tipo maria ou maisena). - Bata as claras em neve com 3 colheres (sopa) de açúcar. Espalhe sobre o pavê e leve ao forno até dourar. - Pode congelar