½ kg de penne 2 abobrinhas picadinhas 2 berinjelas picadinhas 2 cebolas picadinhas alho azeite páprica 3 tomates s/ pele e s/ semente pimentão em conserva
Modo de Preparo:
Numa panela coloque o azeite, o alho, as abobrinhas, as berinjelas, as cebolas, a páprica e os pimentões, deixe dourar e cozinhar um pouco, por fim acrescente os tomates. Misture tudo à massa cozida