2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de queijo ralado; 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; sal.
Para o recheio:
presunto; mussarela; ovos cozidos; cebolas; tomates, orégano e um fio de azeite.
Modo de Fazer :
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador. 2. Numa forma (pirex untado e enfarinhado) coloque um pouco da massa. 3. Depois, os ingredientes do recheio temperados com orégano e um fio de azeite. 4. Colocar após, o restante da massa. 5. Asse em forno quente por 30 minutos.
Resolvi fazer essa torta pela pequena quantidade de ingredientes,pois estava com um pouco de cada coisa em casa e queria usar antes de comprar mantimentos novos.....e o que posso dizer é que ela é deliciosaaaaaaaaa..é aquela receita tipo panquecas que vc aprende a fazer e nao tem como esquecer.Para lanche ou jantar é td de bom!!
Fiz algumas modificações: coloquei apenas 1/2 xic. de óleo;
acrescentei orégano a massa e queijo parmesão ralado;
uma pitade de noz moscada;
rechei com presunto de peru,mussarela e queijo prato;
Romy!! Concordo com vc, essa torta é delicia de sabor e praticidade...esse fim de semana repeti a receita trocando a farinha de trigo normal pela integral....depois coloco a foto
Essa fiz com metade de farinha de trigo integral e metade comum...modifica um pouco o sabor,mas não deixa de ser gostosa..o recheio foi de frango desfiado com milho,queijo prato e salsicha.
Ontem fiz novamente essa torta para o jantar, pois dia de domingo dá uma preguiça...rsrsr
Já tinha uma carne moída pronta na geladeira então pensei em usa-la como recheio, mas acheio melhor misturar na própria massa. Achei que ficou delicioso e muito melhor do que ter o recheio concentrado no meio.
..é aquela receita tipo panquecas que vc aprende a fazer e nao tem como esquecer.
Para lanche ou jantar é td de bom!!
